Guide cadeaux
Idées cadeaux gourmandes du Nord : quoi offrir à un amoureux de la région
Un Ch'ti exilé à faire sourire, un ami qui ne jure que par la carbonade, une famille qui fête Noël à la flamande : voici des idées de cadeaux gourmands qui sentent bon le Nord, des spécialités à glisser dans un panier aux ustensiles pour cuisiner les grands classiques.
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Le panier gourmand du Nord
Le plus simple et le plus apprécié : un panier rempli de spécialités régionales. Nous vous conseillons de les acheter directement chez les producteurs, les fromagers et les épiceries fines de la région, qui connaissent leurs produits.
| Produit | Pourquoi l’offrir | Notre fiche |
|---|---|---|
| Maroilles ou mimolette | Les fromages emblématiques du Nord | Maroilles, mimolette |
| Mont-des-cats | Le fromage doux des monts de Flandre | Mont-des-cats |
| Bêtises de Cambrai | La confiserie à la menthe, pour petits et grands | Bêtises de Cambrai |
| Chicorée | La boisson du petit-déjeuner du Nord | Chicorée |
| Vergeoise | Le sucre de la tarte au sucre et des gaufres | Vergeoise |
| Spéculoos, pain d’épices | Les douceurs de la Saint-Nicolas | Pain d’épices |
| Bière ou genièvre | Pour les adultes, avec modération | Bières du Nord |
Pour l’emballage, une caisse en bois, un torchon à carreaux et une recette imprimée (la carbonade ou la tarte au sucre) font un très joli effet.
Les ustensiles pour cuisiner nordiste
Pour ceux qui aiment cuisiner, un ustensile durable fait un cadeau qui sert pendant des années.
- Une cocotte en fonte, indispensable pour la carbonade, le hochepot et toutes les recettes mijotées à la bière. Voir notre guide de la meilleure cocotte en fonte. Voir les cocottes sur Amazon
- Un gaufrier, pour les gaufres à la bière, les gaufres de Liège ou les gaufres fines fourrées. Voir notre guide du meilleur gaufrier. Voir les gaufriers sur Amazon
- Une friteuse, pour des frites en double cuisson comme à la baraque. Voir notre guide de la meilleure friteuse.
- Une marmite à moules, pour les moules-frites de la Braderie. Voir notre guide de la marmite à moules.
Pour les plus petits
Un saint Nicolas en pain d’épices, des spéculoos faits maison dans une jolie boîte, ou un petit gaufrier pour préparer ensemble les gaufres du dimanche : autant de cadeaux qui transmettent le goût du Nord.
Questions fréquentes
Que mettre dans un panier gourmand du Nord ?
Un fromage (maroilles, mimolette ou mont-des-cats), des bêtises de Cambrai, de la chicorée, de la vergeoise, des spéculoos ou un pain d'épices et, pour les adultes, une bière de la région. Ajoutez une recette imprimée pour donner envie de cuisiner.
Peut-on envoyer du maroilles par la poste ?
C'est possible mais délicat : il doit voyager au frais, bien emballé, et arriver vite. Pour un envoi, préférez les fromagers qui proposent l'expédition en emballage isotherme, ou choisissez une mimolette, plus résistante.
Quel ustensile offrir à un amateur de cuisine du Nord ?
Une cocotte en fonte pour la carbonade et les mijotés à la bière, un gaufrier pour les gaufres à la bière ou de Liège, ou une friteuse pour des frites en double cuisson.
Quel cadeau du Nord pour un enfant ?
Des bêtises de Cambrai, un saint Nicolas en pain d'épices ou en chocolat, des spéculoos, ou un petit gaufrier pour faire des gaufres ensemble.
Où acheter des spécialités du Nord ?
Chez les producteurs, les fromagers, les épiceries fines et sur les marchés de la région. Beaucoup de maisons proposent aussi la vente en ligne.
