Dans un plat, la présence d’épices ou non peut faire toute la différence. En effet, l’ajout d’épices permet de donner de la saveur et de la profondeur à différents plats. D’ailleurs, dans certains cas, ce sont réellement les épices choisies qui donnent à conférer une identité à un plat. Par exemple, on note le poulet …
Quelles épices faut-il absolument avoir pour une cuisine savoureuse ? Lire la suite »
Vous manquez de temps pour confectionner ou aller chercher votre déjeuner ? Que ce soit en déplacement ou au bureau, pourquoi ne pas (encore) avoir pensé aux services d’un traiteur ? Les prestations sont diverses et variées, le confort et la tranquillité toujours appréciés. Un service de livraison de repas sur son lieu de travail …
Il faut apprendre à calculer la bonne quantité de pâtes pour bien cuisiner pour ne pas risquer de trop cuisiner ou de se retrouver avec des portions trop petites pour offrir à ses convives. Les doses dépendent du type de pâtes, des ingrédients, des condiments et du type de menu. Alors mettez l’eau à bouillir, …
La cacahuète est un ingrédient de choix pour faire du beurre. Le beurre à base du fruit de l’arachide présente en effet plusieurs bienfaits sur la santé. Il s’agit, entre autres, d’un bon moyen de lutter contre le cholestérol. C’est aussi un aliment riche en protéines et en fibres. On a d’ailleurs affaire à une …
Comment faire son propre beurre de cacahuète en 9 étapes ? Lire la suite »
La hard cider, comme le cidre traditionnel, est une boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme. Connue pour sa saveur fruitée et pétillante, elle se marie parfaitement avec une variété de cocktails et de plats. Dans cet article, nous présentons huit cocktails et plats à déguster avec cette boisson pour …
8 cocktails et plats a deguster avec une Hard Cider Lire la suite »
Pour prendre de la masse musculaire rapidement et gagner en force, le stéroïde Dianabol a longtemps été utilisé par des sportifs et des bodybuilders. Ce stéroïde, illégal dans la majorité des pays du globe, peut causer des effets indésirables très marqués, qui le rendent dangereux. On vous explique son fonctionnement, les risques induits par son …
Dianabol : effets, risques et alternative légale Lire la suite »
Manger plus sainement est devenu un objectif pour beaucoup de personnes. Il est vrai qu’avec l’industrialisation des plats préparée, il devient parfois difficile de manger de façon équilibrée sans dépenser trop d’argent. Cela est particulièrement vrai quand on est en déplacement. Voyons ensemble comment lutter contre ces difficultés. Quelles problématiques sur la santé ? Lorsque l’on est …
Avoir un restaurant est très stimulant. La rigueur, la discipline, l’organisation et le professionnalisme sont requis pour réussir. C’est aussi le respect des normes en vigueur, de sa clientèle et de son personnel. Hors de question de mettre en danger qui que ce soit ou d’exercer dans un établissement insalubre. En tant que chef d’entreprise, …
Comment choisir le meilleur matériel de cuisine pour votre restaurant ? Lire la suite »
La ville de Lyon est connue pour être la capitale gastronomique de la France. Les spécialités culinaires lyonnaises attirent des touristes du monde entier et offrent une expérience gustative unique. Si vous êtes un amateur de bonne nourriture et que vous cherchez une destination pour un week-end ou un séjour culinaire, Lyon est l’endroit parfait. …
Le maté est l’une des boissons les plus adulées dans les quatre coins de l’univers. Originaire d’Amérique du Sud, ce breuvage est concocté à partir des feuilles d’un arbuste : l’ilex paraguariensis. Ces feuilles sont connues pour leurs propriétés énergisantes. Si la « yerba mate » est aussi prisée, c’est bien à cause des nombreux bienfaits qu’elle procure …
